Regionale Produkte aus dem Vogtland: Dafür brennt Swen doppelt

Mitten in der Lengenfelder Innenstadt, dort, wo sich Leute im gemütlichen Kleinstadt-Kosmos noch begegnen, Besorgungen erledigen und ein Schwätzchen halten, hat sich seit ein paar Monaten ein besonderer Laden etabliert. Der Stadtladen Onkel Fritz. Das Konzept dahinter steht für Regionalität, Genuss und die Überzeugung, dass gute Produkte nicht um die halbe Welt reisen müssen. Zumal dann nicht, wenn man(n) sie vor der Haustür hat. So wie Swen Maaß (im Bild), der einst in Zwickau aufwuchs, aber schon viele Jahre in der Region Lengenfeld zuhause ist. Mit dem Geschäft, das er mit der Bezeichnung „Onkel Fritz“ aus einer Genossenschaft übernommen hat, verbindet der quirlige Sachse zwei seiner Leidenschaften: Regionale Produkte aus dem Vogtland und Grillen auf Profi-Niveau. Zu letzterem später mehr.

Zunächst lohnt sich ein Blick in den Laden selbst. Dieser ist ein regelrechtes Eldorado für Leute, die Qualität aus der Heimat schätzen. Übersichtlich in Holzregalen präsentiert, haben vogtländische Produkte im Stadtladen Onkel Fritz ihren großen Auftritt: Frische Eier, Nudeln, Aufstriche, Öle, Gewürze, Milch, Tee, Zwiebeln, Kartoffeln, Säfte, Fleisch und Wurst und vieles, vieles mehr. Es ist alles da, was man für den täglichen Lebensmittelbedarf braucht.

Fast alles, was Swen verkauft, stammt aus dem regionalen Umfeld. Ist ein Produkt von weiter her, so ist es auf jeden Fall ein hochwertiges Bio-Feinkostprodukt fernab der Massenware. Der Standort in der Poststraße ist ideal gewählt: zentral gelegen, gut erreichbar und eingebettet in das Herz von Lengenfeld. Wer durch die kleine Innenstadt bummelt, kommt hier meist automatisch vorbei.

Regionale Produkte aus dem Vogtland: Hier kennt man die Erzeuger

Das Besondere am Stadtladen Onkel Fritz ist die enge Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern. Schon vor der Eröffnung hatten zahlreiche Anbieter aus dem Vogtland und darüber hinaus ihre Unterstützung zugesagt. Swen kennt sie alle persönlich und steht mit seinem Namen für die erstklassige Qualität ihrer Erzeugnisse. Fleisch, Wurst, Käse, Eier, Honig, Marmeladen, Obst und Gemüse bilden als regionale Produkte aus dem Vogtland die Basis des Sortiments.

Aber auch Handgefertigtes und Kreatives von Vereinen, Hobbykünstlern und kleinen Herstellern findet sich in den Regalen. Das Symbiose aus regionaler Ware und persönlichem Verkauf, bei dem ein kleiner Plausch ausdrücklich erwünscht ist, kommt an. Sowohl Einheimische als auch Touristen kommen regelmäßig in den Laden.

Swen Maaß: Gastgeber, Genussmensch und Netzwerker

Und dieser steht und fällt mit seinem Inhaber – Swen Maaß. Er ist einer dieser Menschen, die gerne mit anderen ins Gespräch kommen. Die einen Rezept-Tipp genauso in petto haben, wie den Hinweis auf den nächsten Vogtland-Event. Und weil das so ist, belässt es Swen nicht dabei, regionale Produkte aus dem Vogtland zu verkaufen, sondern gestaltet in diesem Kontext auch kleine Veranstaltungen. Verkostungen und Themenabende sind feste Programmpunkte im Stadtladen Onkel Fritz, denen die Leute gerne folgen. Dieser Erlebnis-Charakter kommt nicht von ungefähr, sondern harmoniert mit dem Know-How des Inhabers. Denn der steht nicht nur in seinem Laden, sondern schwingt an vielen Wochenenden auch die Grillzange.

Unter dem Namen „Onkel Fritz BBQ“ bietet Swen Maaß Grill-Catering, Live-Barbecue und kulinarische Veranstaltungen für Firmenfeiern, Familienfeste und besondere Anlässe an. Am offenen Feuer zaubert er als gebuchter Grill-Profi Leckereien mit Fleisch, Fisch und Gemüse auf den Punkt. Diese Abende haben sich in der Region fest etabliert, der Mittelständler bucht die außergewöhnliche Performance genauso wie die private Familie, die zu einem bestimmten Anlass einfach etwas Besonderes möchte.

Dass auch bei solchen Events nur frische und regionale Produkte aus dem Vogtland auf den Grill kommen, versteht sich von selbst, denn: Swen Maaß brennt für regionale Produkte aus dem Vogtland doppelt. Sowohl hinter der Ladentheke als auch am Feuer.

Regionale Produkte aus dem Vogtland – in Lengenfeld bekommt man sie

Das ist auch gut so und sein Konzept zeigt, dass Produkte vom regionalen Erzeuger Wertschätzung erfahren. Tendenz steigend. Und wer bislang Probleme hatte, sich zeitlich so zu organisieren, dass er sowohl Wochenmärkte, als auch Hofläden und Erzeuger im Vogtland anfährt, kann im Stadtladen Onkel Fritz mit einem Einkauf etliche gewünschte Produkte auf einen Streich bekommen und sich somit zeitaufwändige Touren für den Einkauf regionaler Produkte sparen. Zumindest dann, wenn er oder sie in Lengenfeld oder Umgebung lebt. Die kundenfreundlichen Öffnungszeiten (dienstags bis freitags von 100 bis 18 Uhr) tun ihr übriges.

Das Konzept vom Stadtladen Onkel Fritz darf gern Schule machen. Denn das Vogtland ist groß und hat viele gute Produkte, Produzenten und Geschichten zu bieten. Bleibt zu hoffen, dass sich künftig noch mehr Orte finden, an denen Regionalität, Nahversorgung und persönliches Engagement so selbstverständlich zusammengehören.

Anschrift: Poststraße 11 in 08485 Lengefeld – Instagram-Account hier.

Weitere Geschichten von interessanten Menschen aus dem Vogtland kann man in unserem Magazin in der Rubrik „Regional“ nachlesen.